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                首頁 > 徽風皖韻 > 徽派文化
                    徽商,是指以鄉族關系為紐帶所結成的徽州商人群體,又稱新安商人。徽州人經商的歷史非常悠久,早在東晉時期就有新安商人活動的記載,此后代有發展,弦歌不絕。明朝成化、弘治年間,徽州商人的經濟實力逐漸增強,規模日益龐大,形成徽州商幫,其商業資本之巨,從商人數之眾、活動區域之廣、經營行業之多、經營能力之強,都是其他商幫所無法匹敵的,其強盛勢頭一直持續到清朝中葉,引領中國商業發展潮流300余年,對當時的社會經濟、政治、文化等方面產生了深遠影響。道光之后,徽商逐漸趨于衰落,雖然還有為數甚多的徽商奔波于全國各地,但...[詳細]
                    徽派雕刻最為著名的是磚雕、石雕、木雕。明清之際是徽州雕刻藝術發展史上的黃金時代。徽州眾多的雕刻能手活躍于明清藝林,以他們的勤勞和智慧,舉凡于金石、碑刻、版畫、墨模、琢硯、嵌漆、竹刻、乃至建筑雕飾,無不給后人留下珍貴的藝術瑰寶。尤其是石雕、木雕、磚雕這三朵奇葩顯得更加粲然奪目。石、木、磚雕主要用作建筑裝飾。其范圍之廣,幾遍徽州舊轄歙、休、黟、績、祁、婺六邑,其時間之久,由明入清直至民國,長達三、四百年。徽州各地的民居住宅,祠堂、廟宇、牌坊、亭、塔、橋、墓等建筑上的許多構件和局部,都飾以精美的石、木...[詳細]
                    歷史上,徽州曾是中國戲曲藝術的一個重要流傳地。由于毗鄰浙江,受地緣關系影響,早在明代前期,形成于溫州的南戲就開始在徽州流傳,并出現了一些戲曲作家,如程添慶、畢尚重等。到了明代中葉,南戲四大聲腔即余姚腔、海鹽腔、弋陽腔、昆山腔相繼流傳到包括徽州在內的皖南地區,所孕育出的“徽州腔”與形成于池州的青陽腔并稱為“徽池雅調”,為天下所“時尚”。此時的徽州還形成了喜好“搭臺唱戲”的習俗,看戲、賞戲成為當時徽州人一個重要的生活內容和流行的娛樂方式。到了清代,徽州的戲曲演出活動更為普遍,直到今天,黃山地區還保存...[詳細]
                    徽菜為全國八大菜系之一,起源于歙縣,績溪的徽幫廚師將它發揚光大。據《歙縣志》記載,宋代以來,徽菜在徽州府(今歙縣)已成雛形。南宋以來,隨著徽商勢力的崛起和向外拓展,徽菜日漸名聲遠揚;明清兩代,長江中下游的城鎮大都設有徽菜館。徽州人把徽菜作為一種經營,大規模有組織地向外輸出。 徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行于世。徽菜在烹調方法上擅長燒、燉、蒸。燒菜講究軟糯可口,味美雋永;燉菜講究湯醇味鮮,熟透酥嫩;蒸菜著重原汁原味,爽口宜人。 徽菜能夠成為一種區域性菜系,它的風格特征與其它菜系不同...[詳細]
                    建筑是“凝固的音樂”。徽州建筑不僅是一首首優美的音樂,還是一幅幅迷人的風情畫。中國傳統社會后期,隨著徽商的崛起和社會經濟的發展,徽州村落、祠廟、水口園林和宅居建筑也有了令人矚目的發展,并隨著徽商走出徽州本土,影響了很多地方的建筑風格,發展成為一種成熟的建筑流派。徽州建筑在其形成過程中受到獨特的地理環境和人文觀念的影響,顯示出較鮮明的區域特征,從布局到色彩都給人一種較為統一的格調和風貌。既具有形體組合的和諧美與韻律美,同時又是深厚的徽州文化的載體。[詳細]
                • 徽派版畫雕刻是明代中葉興起于徽州的一個版畫流派,是徽籍畫家、刻工通力合作的藝術結晶。它以白描手法造型,富麗精工,典雅靜穆,抒情氣息濃厚。明代徽籍著名畫家丁云鵬、吳廷羽、鄭重、雪莊等,都曾為版刻繪畫。徽派版畫的刻工,往往也是畫家,深諳繪畫...
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